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リゾートホテルでの仕事

リゾートホテルでの仕事

「ニホンジン」は密の味?

英語・フランス語の両方がダメなために まっさきに朝食セクションに配属されたアジア人の私も 某ホテルでかれこれ3回目の夏。...
リゾートホテルでの仕事

スマイル 10ユーロです

そういえば、私、職場で笑わなくなったな、、、。 と言っても、感情を押さえ込むようになった、とかではないのでご安心ください...
リゾートホテルでの仕事

ノエルまであと2週間

クリスマスツリーの素敵さは100歩譲ってもヨーロッパのほうがイカシテます。 やっぱり「生木」だからでしょうね。 今年のツ...
リゾートホテルでの仕事

クルーザー勤務ってどういう人生?

先日(パーティーにでたお蔭で)クルーザーで働いてる女子と話すことができた。 同じクルーザチームでコックの彼がその日の料理...
リゾートホテルでの仕事

びっくりしたこと

「アラブのお金持ち」そんなざっくりした概念的なものがこの世に実在することを肌で感じられるコートダジュールライフ。比べちゃダメだ。比べちゃダメだ。じんわりとなにかのタガが外れそうな出来事がありましたのでぜひ記事をご覧ください。
リゾートホテルでの仕事

ホテルのプルーンのレシピ

もう、何十年も生きてるのに未だにどうしても「千キャベツ」って どうやって切ればああなるのかわからない料理オンチの私。 ホ...
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