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リゾートホテルでの仕事

コートダジュールの5つ星リゾートホテルで移民としてセゾニエ(季節労働)した日々の記録記事です。コートダジュール独特のテンポの中で仕事をするとこうなります。

リゾートホテルでの仕事

「ニホンジン」は密の味?

英語・フランス語の両方がダメなために まっさきに朝食セクションに配属されたアジア人の私も 某ホテルでかれこれ3回目の夏。...
リゾートホテルでの仕事

セゴレーヌ・ロワイヤル女史と握手したよ

今日もホテルでニクタイ労働。 『さあ、朝食ビュッフェ片付け時間の11時だっ』ってまさにその時に次期フランス大統領候補セゴ...
リゾートホテルでの仕事

ホテルのプルーンのレシピ

もう、何十年も生きてるのに未だにどうしても「千キャベツ」って どうやって切ればああなるのかわからない料理オンチの私。 ホ...
リゾートホテルでの仕事

アフリカ人の友達・アリ

フランスには北アフリカ出身のアフリカ人がたくさん働いてる。 もともと植民地だったりするつながりで労働体系の中に自然に存在...
リゾートホテルでの仕事

素敵なムッシュー

毎朝、水上スキーを仲間と楽しむあるムッシューがいる。 ホテルの構造上、私が朝食をやっているテラスを必ず通っていくのだが、...
リゾートホテルでの仕事

フランスのホテルで朝食係

今日からジュアン・レ・パンのとある4星ホテルで朝食係りとして働たらいてる。 去年のワーホリでの初労働から同ホテルで2度目...
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