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リゾートホテルでの仕事

コートダジュールの5つ星リゾートホテルで移民としてセゾニエ(季節労働)した日々の記録記事です。コートダジュール独特のテンポの中で仕事をするとこうなります。

リゾートホテルでの仕事

4つ星ホテルでよかった

働いてるのが4星ホテルでよかったな、、と思うこと、それはお客様が怒らないこと(笑)。 私の担当する朝食時間は慢性の従業員...
リゾートホテルでの仕事

ホテルのプルーンのレシピ

もう、何十年も生きてるのに未だにどうしても「千キャベツ」って どうやって切ればああなるのかわからない料理オンチの私。 ホ...
リゾートホテルでの仕事

歌姫ジェニファーがホテルへやってきた

ジェニファーと言ってもJ.LOではなくフランス国内スターのJenifer。 「スター・アカデミー」の初代優勝者。 「スタ...
リゾートホテルでの仕事

chloe祭り

ある日「別館にエビアンとグラス2個持っていって」とコンシェルジュに頼まれた。 「ちっ」と思いながら道を隔てた別館へ行った...
リゾートホテルでの仕事

セゴレーヌ・ロワイヤル女史と握手したよ

今日もホテルでニクタイ労働。 『さあ、朝食ビュッフェ片付け時間の11時だっ』ってまさにその時に次期フランス大統領候補セゴ...
リゾートホテルでの仕事

アフリカ人の友達・アリ

フランスには北アフリカ出身のアフリカ人がたくさん働いてる。 もともと植民地だったりするつながりで労働体系の中に自然に存在...
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