コートダジュールの5つ星リゾートホテルで移民としてセゾニエ（季節労働）した日々の記録記事です。コートダジュール独特のテンポの中で仕事をするとこうなります。
ニホンってすごい パティシエになるにはフランスで、、、？
リゾートホテルでの仕事
リゾートホテルでの仕事｢ＮＯＮ」と言えないの
フランスのサービス従事者の態度は悪いと有名ですが、彼らに悪意はないのです。何を聞いても頼んでもまず「Non」と言われますが、それは「できない」という意味ではありません。正しくは、、、どうぞこちらの記事をご覧ください。
リゾートホテルでの仕事ホテルのプルーンのレシピ
もう、何十年も生きてるのに未だにどうしても「千キャベツ」って どうやって切ればああなるのかわからない料理オンチの私。 ホ...
リゾートホテルでの仕事フランス労働事情…なんちゃって
フランスで働こうと思っている人でこの記事を読んでる方がいるならば、一言こういいたい「考え直せ」と、、（笑）。 フランス、...
リゾートホテルでの仕事chloe祭り
ある日「別館にエビアンとグラス2個持っていって」とコンシェルジュに頼まれた。 「ちっ」と思いながら道を隔てた別館へ行った...
リゾートホテルでの仕事歌姫ジェニファーがホテルへやってきた
ジェニファーと言ってもJ.LOではなくフランス国内スターのJenifer。 「スター・アカデミー」の初代優勝者。 「スタ...
リゾートホテルでの仕事4つ星ホテルでよかった
働いてるのが4星ホテルでよかったな、、と思うこと、それはお客様が怒らないこと（笑）。 私の担当する朝食時間は慢性の従業員...