コートダジュールの5つ星リゾートホテルで移民としてセゾニエ（季節労働）した日々の記録記事です。コートダジュール独特のテンポの中で仕事をするとこうなります。
旅行者のダジュール・ルール 【元従業員推奨】ホテルでの防犯と「起こさないで」札の使い方【決定版】
リゾートホテルでの仕事
リゾートホテルでの仕事素敵なムッシュー
毎朝、水上スキーを仲間と楽しむあるムッシューがいる。 ホテルの構造上、私が朝食をやっているテラスを必ず通っていくのだが、...
リゾートホテルでの仕事アフリカ人の友達・アリ
フランスには北アフリカ出身のアフリカ人がたくさん働いてる。 もともと植民地だったりするつながりで労働体系の中に自然に存在...
リゾートホテルでの仕事「ニホンジン」は密の味？
英語・フランス語の両方がダメなために まっさきに朝食セクションに配属されたアジア人の私も 某ホテルでかれこれ３回目の夏。...
リゾートホテルでの仕事セレブのたしなみ
セレブ＋地中海といえばクルーザーと口を酸っぱくして何度もこのブログ上で言ってきました。 そして数日前に「クルーザ勤務って...
リゾートホテルでの仕事ホテルのプルーンのレシピ
もう、何十年も生きてるのに未だにどうしても「千キャベツ」って どうやって切ればああなるのかわからない料理オンチの私。 ホ...
リゾートホテルでの仕事4つ星ホテルでよかった
働いてるのが4星ホテルでよかったな、、と思うこと、それはお客様が怒らないこと（笑）。 私の担当する朝食時間は慢性の従業員...