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リゾートホテルでの仕事

コートダジュールの5つ星リゾートホテルで移民としてセゾニエ(季節労働)した日々の記録記事です。コートダジュール独特のテンポの中で仕事をするとこうなります。

リゾートホテルでの仕事

「ニホンジン」は密の味?

英語・フランス語の両方がダメなために まっさきに朝食セクションに配属されたアジア人の私も 某ホテルでかれこれ3回目の夏。...
リゾートホテルでの仕事

フランスのホテルで朝食係

今日からジュアン・レ・パンのとある4星ホテルで朝食係りとして働たらいてる。 去年のワーホリでの初労働から同ホテルで2度目...
リゾートホテルでの仕事

「NON」と言えないの

フランスのサービス従事者の態度は悪いと有名ですが、彼らに悪意はないのです。何を聞いても頼んでもまず「Non」と言われますが、それは「できない」という意味ではありません。正しくは、、、どうぞこちらの記事をご覧ください。
リゾートホテルでの仕事

ホテルのプルーンのレシピ

もう、何十年も生きてるのに未だにどうしても「千キャベツ」って どうやって切ればああなるのかわからない料理オンチの私。 ホ...
リゾートホテルでの仕事

アフリカ人の友達・アリ

フランスには北アフリカ出身のアフリカ人がたくさん働いてる。 もともと植民地だったりするつながりで労働体系の中に自然に存在...
リゾートホテルでの仕事

イタリア人のお客様

マリーニ氏は毎年3週間ほど滞在なさる常連さんでご自身の会社で日本人のプログラマーを雇っていたことから日本人の仕事っぷりを...
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