ニホンってすごい パティシエになるにはフランスで、、、？
チップの上手な渡し方チップの上手な渡し方・３
チップの達人になるには金額、タイミング以外にも習得すべきコツがる。 それは場合に応じた「渡し方」。 ここのスタッフ全員で分けて！って場合はおおぴらに札をだし、直接渡すその店員以外の店員数人にも聞こえるように。 そうでないとせっかくの気持ちが...
庶民のリゾートライフ最強アジアンラバー
ホテルの同僚でドアマンのグィエーム（いまだ名前はっきりせず。いつも左記のように呼んで事なきを得ている）は自他共に認めるアジア女性フェチ。 日本と中国を完全に同一視している同僚が過半数を占めるなかで、（2年も一緒に働いてるのにいまだに「いつ中...
今日のジュアン・レ・パン煙る地中海
事件ですよ事件。 いつもどおり、洗濯物を取り込みながら暮れ行く空を見てたら、、、。 なんかあの雲、ヘンじゃない？ 地震の前触れ？ どう見たって、絶対ヘンでしょう？ と思ったら、山火事があったみたい。 先日ギリシャで大規模な山火事があ...
リゾートホテルでの仕事ノエルまであと２週間
クリスマスツリーの素敵さは１００歩譲ってもヨーロッパのほうがイカシテます。 やっぱり「生木」だからでしょうね。 今年のツリーを買いに行って♪今年の飾りつけをして♪、、というプロセスの全ては ニホンのようにぱっと買って飾るだけとはいかず、ずい...
暮らすダジュールフランスも渡る世間は、、、
フランスジンの基本性格に「ちょっと拝借」がこびりついているってわかったので会社のロッカーから何か盗まれるってことにも最近は大して驚かなくなった。 ちょっと置いてあるものはどんなものでもすべからくなくなるのは当然だけど、鍵のかかったロッカーの...
美的エイジングのヒントクレンジングについて
フランスといえばふき取りクレンジング、特にミルククレンジングが主流というのは有名な話。 水が悪いから、、、という説が一般的だけど、こっちの女達の性格から考えて単に「汚れ→ふき取る」っていう単純回路でそうなってると思う。 だってコットンの質が...