小さなリゾートジュアン・レ・パンですが夏はあらゆるレベルのレストランが開きます。
その中でも雰囲気、清潔感、サービスで日本人レベルでＯＫだせることを基準に、
ジュアン・レ・パンらしい景色が楽しめる、
心地よくなれるレストランをリストアップしました。
今回は「高級編」になります。
お料理の値段はニホンより若干お安いくらいですが、
ニホンでは絶対に見れない景色、作れない雰囲気（かといって堅苦しくもない）の
中でのお食事は必ずや旅行の忘れられない思い出になるでしょう。
BACON(de) – ミシュラン１つ星
Boulevard de Bacon 06160 Le Cap d’Antibes
Poisson du pays – Bouillabaisse, bouride, langouste…
Tél:04.93.61.50.02
http://www.restaurantdebacon.com
contact@restaurantdebacon.com
Fermé le lundi et le mardi à midi.
Ouvert du 01/03 au 31/10
２００７年はカンヌ入りした某男性アイドルもご来店？
夜景がすばらしい。 １０月末より冬季休業。
EDEN ROC – HOTEL du CAP
Boulevard J.F.Kennedy 06160 Le Cap d’Antibes
Loup rôti façon Eden Roc au parfum de basilic, Filet de rougets à l’Antiboise…
Tél:04.93.61.56.63 Fax:04.93.67.76.04
http://www.edenroc-hotel.fr/
reservation@hdcer.com
Ouvert du 06/04 au 15/10/2006
毎年９月末で閉まります。行くなら急いで！
LA PASSAGERE – hôtel Belles Rives
33, boulevard Baudoin 06160 Juan-les-Pins
Pavé de loup sauvage, fenouil braisé aux olives et tomates séchées
Tél:04.93.61.02.79 Fax:04.93.67.43.51
http://www.bellesrives.com
info@bellesrives.com
Restaurant Gastronomique ガストロノミックレストラン
秋口までは地中海一望のテラスでお食事ができます。
冬はアールデコのフラスコ画が美しいレストラン内からも湾の夜景を楽しめます。
La Terrasse Club – Hôtel Juana
19, avenue Georges Gallice 06160 Juan-les-Pins
Tél:04.93.61.20.37 Fax:04.93.61.76.60
http://www.hotel-juana.com/
reservations@hotel-juana.com
ouvert du 10/01 au 29/10
リラックスして語らいの時を楽しめるダイニング。
モダンプロヴァンス料理はポーション（大or小）を選べます。
テラスは１０月末まで。
LES PECHEURS ミシュラン１つ星
10, Bd Maréchal Juin, Cap d’Antibes,
06160 Juan-les-Pins France
TEL.: +33 (O) 4 92 93 13 30
FAX: +33 (0) 4 92 93 15 04
commercial@lespecheurs-lecap.com
http://www.lespecheurs-juan.com/
ハーバー越しの地中海を望むテラスで自慢のお魚料理を堪能できます。
～～～ ここからは程カジュアル（一番使えるレベルかも！）～～
LE PARADIS
Résidence Eden Beach
Boulevard Baudoin 06160 Juan-les-Pins
Tél:04 93 61 22 30 Fax:04 93 67 46 60
http://www.restaurant-le-paradis.com
寄せる波の音を聞きながら、フレンチメディテラネ料理が楽しめます。
店内は広くありませんが感じのいいインテリアで心地よくお食事できます。
アントレのメロンのなんとかとリゾット食べたさたまにどうしても行きたくなる。
デザートも美しくおいしいのだけど、いつもメインでギブアップ。
日本人２人ならアントレひとつをバータージェ（分け合って）して、メインを完食しないくらいの計算で！
PLAGE BELLES RIVES
33, boulevard Baudoin 06160 Juan-les-Pins
Spécialité de poissons grillés
Tél:04.93.61.02.79 Fax:04.93.67.43.51
http://www.bellesrives.com
info@bellesrives.com
Ouvert du 01/04 au 30/09.
９月いっぱいまでの営業。
海からの風と光を受けて、飾らない地中海料理が楽しめます。
水着にパレオのままでもお食事できる海辺のバカンス気分を満喫できるレストラン。
ガンバス（大きなエビ）の串焼きが人気！
個人的な感想というか反省ですが、ほんっとに厳格な料理、厳格なサービスの本格フレンチなら逆説的ですが日本のトウキョウで堪能するのが一番だと思います。
「空気や光も食事の一部♪」と考えて、いちいちトウキョウと比べず、ここはここう！のスタンスで楽しむことが大切です！
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